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コレダ!こんなラーメンが好き! 中華蕎麦 時雨 ~関内 [外ごはん(関内)]

横浜在住なのに横浜家系ラーメンが苦手!ついでに、二郎系もダメ!それに行列も苦手!
こんなこと言ってると、人気のラーメンて食べられないですネ。
本日のランチは、ラーメン。4月くらいにオープンした中華蕎麦 時雨へ。
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DSCF9663 posted by (C)ペタッキ

横浜体育館の近く、それってマニアックレプタイルズにも近くて、我家としては超~便利なロケーション。しかも、ホロホロ鳥・比内地鶏のスープを10数種類魚介節・乾物の出汁で割ったWスープ。
たぶん好みのお味のはずで~す。
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DSCF9664 posted by (C)ペタッキ

13:00ごろ到着。外には並んでなかったけど、中に5人くらいお待ち。このくらいならOKで~す。
私は、中華蕎麦(醤油ラーメン)に特製トッピング
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DSCF9670 posted by (C)ペタッキ
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円やかで甘みのある醤油味、良質なスープは、魚介系より鶏出汁の方が勝ってるかな。美味しいです。麺も美味い!別皿の特性トッピングは、ほんと特製です、九条ネギもたっぷりで、超豪華!

相方は、塩そばにメンマトッピング
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DSCF9666 posted by (C)ペタッキ
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麺、私の醤油と違うみたい。
私、別皿の大盛メンマを投入してから食べたので、元々の塩スープは未食。
優しい塩味で、すごく美味しいと相方。メンマ入れてからでも、十分美味しいですけど!

我家の好みにピッタリなラーメンでした。つけ麺も食べてみたいですネ。
ここ、調理時間が、かなり長いです。夏休みラーメン特集等に掲載でもされたら、行列ヤバイかも。
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DSCF9673 posted by (C)ペタッキ
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